Ardennes Thiérache

Quel est l’en­vi­ron­ne­ment ?

Les paysages d’Ar­dennes Thié­rache, mêlant bocages et forêts proté­gées par le Parc Natu­rel Régio­nal, ont été façon­nés par une tradi­tion agri­cole cente­naire qui consti­tue une part impor­tante de son iden­tité d’aujourd’­hui. Ainsi les 30 832 Ha qui sont culti­vés, soit 71% du terri­toire, se mêlent harmo­nieu­se­ment au 11 305 Ha de forêt (26%).

Les agri­cul­teurs repré­sentent 8% des actifs et 20% des emplois d’Ar­dennes Thié­rache. 389 exploi­tants répar­tis sur 254 exploi­ta­tions cultivent le terri­toire, produi­sant 1590 tonnes de viandes et 45 millions de litres de lait par an. Blé, Orge, Colza et maïs sont égale­ment culti­vés.

Le Label Parc qu’est-ce que c’est ?

Ardennes Thié­rache se situant dans le péri­mètre du Parc Natu­rel Régio­nal des Ardennes, ses entre­prises peuvent béné­fi­cier du label Valeur Parc, marque collec­tive créée à l’ini­tia­tive des Parcs natu­rels régio­naux de France, en s’en­ga­geant dans des démarches collec­tives et soli­daires, garantes d’ef­fets struc­tu­rants en faveur du déve­lop­pe­ment durable.

La marque apporte à toute entre­prise qui en béné­fi­cie une recon­nais­sance de son travail, de son inscrip­tion respec­tueuse dans son terri­toire et son envi­ron­ne­ment, et lui confère donc une véri­table valeur ajou­tée en terme d’image.

266 types de produits et services sont béné­fi­ciaires de la marque parmi lesquels 126 marquages de produits agri­coles et agroa­li­men­taires.

11 sont présents sur Ardennes Thié­rache :

• Maison Rifflard (Jean-Yves Rifflard) à Prez, pour ses volailles fermières et oeufs frais
• Le GAEC de la Vallée blanche, à Laval d’Es­tre­bay (pour ses œufs, volailles et viande bovine)
• Bianca et Jean-Yves Chevanne à Auge – arbo­ri­cul­teurs 
• Emmy-Louise Durbecq (SAS Ormeli) à Cham­plin, pour ses céréales, farines et huiles
• L’éle­veur de vaches Charo­laises Nico­las Lassaux, pour sa viande bovine, à Marby
• Ludo­vic Chatry à Vaux-Villaine, pour son miel
• L’as­so­cia­tion des vigne­rons de Servion, pour leurs vins à Rouvroy-sur-Audry
• Le Rucher de Fligny (à l’ex­cep­tion du miel de trans­hu­mance), gelée royale, pollen frais, alcoo­lat de propo­lis, noise­to­miel, pain d’épice et bougies à Fligny
• La Ferme du Haut Taillis, pour les légumes et tarti­nades à Maubert-Fontaine
  
• Le jardin de Perrine, pour les légumes à Neuville-lez-Beau­lieu
  
• Le GAEC du Mont-Fosse, pour le lait, yaourts, beurre, crème fraîche, fromage blanc et fais­selle à Rouvroy-sur-Audry

Retrou­vez toutes les infor­ma­tions en suivant le lien ci-dessous

Valeur Parc