Ardennes Thiérache

Quel est l’en­­­­­­­­vi­­­­­­­­­ron­­­­­­­­­ne­­­­­­­­­ment ?

Les paysages d’Ar­­­­­­­­dennes Thié­­­­­­­­­rache, mêlant bocages et forêts proté­­­­­­­­­gées par le Parc Natu­­­­­­­­­rel Régio­­­­­­­­­nal, ont été façon­­­­­nés par une tradi­­­­­­­­­tion agri­­­­­­­­­cole cente­­­­­­­­­naire qui consti­­­­­­­­­tue une part impor­­­­­­­­­tante de son iden­­­­­­­­­tité d’aujourd’­­­­­­­­­hui. Ainsi les 30 832 Ha qui sont culti­­­­­­­­vés, soit 71% du terri­­­­­­­­toire, se mêlent harmo­­­­­­­­nieu­­­­­­­­se­­­­­­­­ment au 11 305 Ha de forêt (26%).

Les agri­­­­­­­­cul­­­­­­­­teurs repré­­­­­­­­sentent 8% des actifs et 20% des emplois d’Ar­­­­­­­dennes Thié­­­­­­­­rache. 389 exploi­­­­­­­­tants répar­­­­­­­­tis sur 254 exploi­­­­­­­­ta­­­­­­­­tions cultivent le terri­­­­­­­­toire, produi­­­­­­­­sant 1590 tonnes de viandes et 45 millions de litres de lait par an. Blé, Orge, Colza et maïs sont égale­­­­­­­­ment culti­­­­­­­­vés.

Le Label Parc qu’est-ce que c’est ?

Ardennes Thié­­­­­­­­rache se situant dans le péri­­­­­­­­mètre du Parc Natu­­­­­­­­rel Régio­­­­­­­­nal des Ardennes, ses entre­­­­­­­­prises peuvent béné­­­­­­­­fi­­­­­­­­cier du label Valeur Parc, marque collec­­­­­­­­tive créée à l’ini­­­­­­­­tia­­­­­­­­tive des Parcs natu­­­­­­­­rels régio­­­­­­­­naux de France, en s’en­­­­­­­­ga­­­­­­­­geant dans des démarches collec­­­­­­­­tives et soli­­­­­­­­daires, garantes d’ef­­­­­­­­fets struc­­­­­­­­tu­­­­­­­­rants en faveur du déve­­­­­­­­lop­­­­­­­­pe­­­­­­­­ment durable.

La marque apporte à toute entre­­­­­­­­prise qui en béné­­­­­­­­fi­­­­­­­­cie une recon­­­­­­­­nais­­­­­­­­sance de son travail, de son inscrip­­­­­­­­tion respec­­­­­­­­tueuse dans son terri­­­­­­­­toire et son envi­­­­­­­­ron­­­­­­­­ne­­­­­­­­ment, et lui confère donc une véri­­­­­­­­table valeur ajou­­­­­­­­tée en terme d’image.

266 types de produits et services sont béné­­­­­­­­fi­­­­­­­­ciaires de la marque parmi lesquels 126 marquages de produits agri­­­­­­­­coles et agroa­­­­­­­­li­­­­­­­­men­­­­­­­­taires.

6 sont présents sur Ardennes Thié­­­­­rache :

• Maison Rifflard (Jean-Yves Rifflard) à Prez, pour ses volailles fermières et oeufs frais
• Le GAEC de la Vallée blanche, à Laval d’Es­­­­­tre­­­­­bay (pour ses œufs, volailles et viande bovine)
• Bianca et Jean-Yves Chevanne à Auge – arbo­­­­­ri­­­­­cul­­­­­teurs 
• Emmy-Louise Durbecq (SAS Ormeli) à Cham­­­­plin, pour ses céréales, farines et huiles
• L’éle­­­veur de vaches Charo­­­laises Nico­­­las Lassaux, pour sa viande bovine, à Marby
• Ludo­­vic Chatry à Vaux-Villaine, pour son miel
• Le Rucher de Fligny (à l’ex­cep­tion du miel de trans­hu­mance), gelée royale, pollen frais, alcoo­lat de propo­lis, noise­to­miel, pain d’épice et bougies à Fligny
• La Ferme du Haut Taillis, pour les légumes et tarti­nades à Maubert-Fontaine
  
• Le jardin de Perrine, pour les légumes à Neuville-lez-Beau­lieu
  

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Valeur Parc