Agriculture bio chez Laurent Cousin
Jean-Louis Swartvagher, Vice-Président Agriculture et Alimentation, a rendu visite à Mr Laurent Cousin, agriculteur à Regniowez.
Associé dans la GAEC les jonquilles à Regniowez, Laurent Cousin produit avec son fils Baptiste, du lait, de la viande bovine et de la viande ovine, certifiés Bio. 2009, la crise du lait fait des ravages à 20 centimes le litres. C’est le déclencheur pour Laurent qui veut sortir de ce piège. L’envie de bio monte alors chez les consommateurs. C’est une aubaine pour Laurent et l’occasion de mettre un label sur un élevage très herbager qu’il pratiquait déjà.
« Avec le label bio, le consommateur est prêt à mettre un peu plus cher sur le prix d’achat de ses aliments. »
Laurent Cousin, s’engage dans le mouvement et se retrouve désormais Président de Bio en Grand Est. Ses fonctions le poussent à mener une réflexion et d’attirer l’attention des instances politiques sur les problématiques de l’agriculture bio :
« Quand une ferme est en bio, quand il y a eu de l’argent public pour la conversion, il est très important qu’au moment de la retraite et au moment de la cession, la transmission des fermes en bio puisse se pérenniser en bio. »
Laurent, qui est encore loin de la retraite, a la chance de travailler avec son fils Baptiste qui prend le relai et développe la ferme dans le même esprit.
Pour Jean-Louis Swartvagher, « il est important d’être au plus près des agriculteurs car l’agriculture est la première force économique du territoire, en terme de production, en terme d’emploi, et c’est important aussi en terme d’entretien de l’espace. » En effet, Ardennes Thiérache compte 389 exploitants répartis sur 254 exploitations. Les agriculteurs représentent 8% des actifs et 20% des emplois d’Ardennes Thiérache. La Communauté de communes apporte donc une attention particulière à l’agriculture et à ses développements. La GAEC les jonquilles a reçu une subvention de la Communauté de communes.
Ces visites permettent à la Communauté de communes d’être à l’écoute des agriculteurs pour connaitre l’évolution des pratiques, connaitre la réalité des besoins et adapter ses aides. Ainsi, l’accès aux points d’eau, et la mise en place de pompes pour éviter que les vaches ne détériorent leurs abords, a fait l’objet d’une discussion lors de cette visite.
Pour aider le secteur agricole de son territoire, la Communauté de communes a mis en place plusieurs dispositifs d’aides que vous pouvez retrouver en suivant le lien ci-dessous :
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