Ardennes Thiérache

La Commu­nauté de Communes Ardennes Thié­rache exprime sa profonde grati­tude envers tous les parti­ci­pants qui ont rendu les « Cuisines du Monde » au Lycée Notre Dame de Maubert-Fontaine mémo­rables. Un sincère merci à Maria, Sule, Karine, et Anne pour avoir animé les ateliers avec passion et géné­ro­sité, parta­geant ainsi leurs recettes déli­cieuses avec les appren­tis cuisi­niers.

Ateliers Enfants : Une Créa­ti­vité Débor­dante

Les remer­cie­ments s’étendent égale­ment à M. Huré, Président de l’asso­cia­tion Notre-Dame, M. Aimé, le Direc­teur, et aux élèves du Leap Notre Dame pour leur accueil chaleu­reux et l’enca­dre­ment excep­tion­nel des ateliers enfants. Leur enga­ge­ment a contri­bué à faire de cette jour­née une expé­rience enri­chis­sante pour nos jeunes parti­ci­pants. 13 enfants âgés de 3 à 13 ans ont parti­cipé à l’atelier dessert et ont eu la chance de prépa­rer de déli­cieux cookies aux pépites de choco­lat. Pour occu­per les loulous durant la cuis­son, les enca­drants ont proposé des acti­vi­tés ludiques comme des colo­riages, de la pein­ture, des jeux de société, des jeux de mimes, et la créa­tion de masques.

Ateliers Adultes : Un Festin pour les Papilles

Les ateliers ont rassem­blés 34 parti­ci­pants, en plus d’un barman et des 4 cuisi­nières qui ont animé leur propre atelier.

Un grand merci à Dorian de Hard’N’Cock­tail pour l’atelier cock­tail, qui a ajouté une touche de sophis­ti­ca­tion à l’événe­ment. Nous anti­ci­pons avec impa­tience l’inven­tion du cock­tail Thié­rache, spécia­le­ment prévu pour les 10 ans de la comcom en 2024 ! Plusieurs recettes propo­sées : l’Avia­tion et le Heming­way Daïquiri avec alcool, et un cock­tail sans alcool.

Thèmes Culi­naires Diver­si­fiés :

1. Ch’ti avec Karine
   

   • Tarte au Maroille
   • Welsh et les 5 kilos de fromage néces­saire à sa prépa­ra­tion
     

2. Guinée Bissau avec Anne
   

   • Pastels aux Thons

3. Mexique avec Maria
   

   • Faji­tas
   • Guaca­mole
   • Flan Napo­li­tano

4. Turquie avec Sule
   

   • Haydari
   • Pancar Sala­tasi

Un Banquet de Partage et de Convi­via­lité

Un immense merci à tous les parti­ci­pants qui ont contri­bué à faire de cette jour­née un repas convi­vial et chaleu­reux, riche en échanges cultu­rels. Les « Cuisines du Monde » ont trans­cendé les fron­tières, créant des souve­nirs durables et renforçant les liens au sein de la commu­nauté.

Restez connec­tés pour plus d’événe­ments passion­nants de la Commu­nauté de Communes Ardennes Thié­rache. L’aven­ture culi­naire conti­nue ! Merci à chacun d’entre vous pour avoir rendu cette jour­née inou­bliable.